Oz Porkolt Bogracsban
150 perc Az Őzpörkölt bográcsban vadász módra hozzávalói: 2 kg őzhús 40 dkg vöröshagyma 5 szem borókabogyó 40 dkg erdei gomba (esetleg csiperke) 3 gerezd préselt fokhagyma 2-3 db cseresznyepaprika 3 evőkanál őrölt paprika 1 kávéskanál őrölt kömény 2 db paradicsom 3 db zöldpaprika 5 dl száraz vörösbor (szekszárdi kadarka, egri bikavér, soproni kékfrankos vagy zweigelt) 1-2 db babérlevél egy csipetnyi kakukkfű 6 szem szegfűbors két evőkanál olívaolaj Ízlés szerint: só őrölt fekete bors. Az Őzpörkölt bográcsban vadász módra elkészítési módja: Bográcsban a felhevített olíva olajban megfuttatjuk a fűszereket - az összezúzott borókabogyót, szegfűborsot, az őrölt köményt, a kakukkfüvet - majd beledobjuk az apróra vágott vöröshagymát és az apróra vágott zöldpaprikát. Mindkettőt megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felkockázott húst és átkevergetve erős tüzön egy kissé megpirítjuk. Miután a hús kérgesre fehéredik, beletesszük a cikkekre vágott paradicsomot, és kevés víz aláöntésével fedő alatt főzzük közepes lángon.
- Őzpörkölt bográcsban vadász módra
- - Receptkereső.com
- A bográcsozás ökölszabályai
- Őzpörkölt
- Őz pörkölt - Recept | Femina
Őzpörkölt bográcsban vadász módra
További receptek >>
- Receptkereső.com
- Külső mosógép szifon bekötése ár
- Joola ping pong
- Alkatrész Kereső Alvázszám Alapján – Lacendcar
- Őzpörkölt
- 53 évesen meghalt a DK Pest megyei politikusa – Nyugati Fény
- Bluetooth hangszoroó áarukeresoő
- Őzpörkölt vadászvacsorára, bográcsban
A bográcsozás ökölszabályai
Őzpörkölt bográcsban - YouTube
Őzpörkölt
A szomszédom apósa vadász volt, és tőle tanultam a receptet. Később az egyik barátom lett a vadásztársaság elnöke, így gyakran hozott őzet, hogy én főzzem meg és szomszédokkal együtt elfogyasztottuk. A netzzsákot, a fával főzést, és az almát meg a gombát már én fejlesztettem tovább. Őzpörkölt Hozzávalók 12 személyre 8-10 kg őzhús 1, 5 kg vöröshagyma megtisztítva és felkockázva 3 jó nagy fej fokhagyma 0, 6 kg sertészsír 0, 3 kg házi őrölt paprika 1 kg kockázott bacon őrölt szegfűbors 5-6 db borókabogyó 3-4 db savanykás alma erős paprika 1 kg erdei gomba 4 db tv paprika 5 db paradicsom Az abáláshoz 3 kisebb fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma só 4 db babérlevél 2-3 szem borókabogyó 8-10 szem fekete bors 1 tk köménymag 2 ek ecet 2 db netzzsák Elkészítés: Gourmet receptek: Egy egész állat húsa kell - fűrésszel vágjuk össze a csontosokat, 3-4 cm-es darabokra. A húst késsel kockázzuk fel 3cm-esekre. A vöröshagyma megtisztítva és felkockázva, a fokhagyma megtisztítva és felaprítva kell. A paprikát, a paradicsomot és az almát megmossuk, lecsumázzuk, felkockázzuk, a gombát is alaposan megmossuk és felkockázzuk.
Őz pörkölt - Recept | Femina
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
- Dietetikus képzés onj.org
- Hirstart hirek percről perdre 5
- Eger flóra hotel barcelona
- Tata fenyes forrás
- Harmadik oltásra jelentkezés
- Vasember teljes film magyarul indavideo
- Luxury vintage budapest
- Magyar érmek olimpia
- Index hu 24 hour
- Miután elbuktunk anna todd
- Street dance 2 teljes film magyarul
- Kívánj igazi ünnepet
- Személyi jövedelemadó 2011 edition
- Ébren alvás okai
- 1116 budapest kondorosi út 12 a
- Paprikás szalámi recept ica
- Betyár lovastanya nyári tábor oko
- Köhögés nátha gyógyszer házhozszállítás