Gyors Hamburger Zsemle – Gyors Zabos Zsemle - Fittkonyha
Fehérjenap. Ez a kedvenc napom. Nem is tudom miért? Azaz, dehogynem tudom, a legváltozatosabb nap. Sokkal változatosabban lehet főzni, mint a többi napon. Ki nem állhatom a gyors éttermeket. 5 évben egyszer lehet rávenni, hogy betérjek, akkor is mindig megbánom, megfájdul a gyomrom az ott elfogyasztott hamburgertől. Szerencsére a gyermekeim sem rajonganak érte már, bár volt egy időszak amikor többször meglátogatták. A Coláról is sikerült leszoktatnom őket. A "kivételes" szülinapokról is elmaradt. Gyümölcslevek vannak. A hamburgert azonban szeretjük, az itthon készültet, amibe tudom mi van és milyen húsból készült. Így aztán elkezdtem keresni egy jó kis hamburger zsemle receptet és meg is találtam Tomakonyha oldalán. A képen miért van egy puffancs is? Valahogy nem úgy kelt a tészta, ahogyan én azt elképzeltem (szárított élesztőt én nagyon ritkán használok, persze van itthon a biztonság kedvéért). Mivel úgy láttam, hogy ebből nem lesz hamburger zsemle, gyorsan bedagasztottam egy puffancs tésztát.
- Gyors briós zsemle recept - Étel - 2022
- Csak lazán: Házi hamburger új ízekkel | Mediterrán ételek és egyéb finomságok...
- Gyors zabos zsemle - FittKonyha
- Recept
Gyors briós zsemle recept - Étel - 2022
Nem baj azért így is elfogyott. Mennyei volt az ebédünk. Este én már nem is ettem, annyira kiadós volt. Puffancsok jó részét, pedig elvittem az unokámnak.
Csak lazán: Házi hamburger új ízekkel | Mediterrán ételek és egyéb finomságok...
🙂 Ezt követően állítsuk össze a hamburger zsömle vagy pogácsa receptjét, melyet az alábbi linkekre kattintva olvashatod: Aki nem gluténérzékeny, az alábbi bejegyzésemnél találhatja a burger zsemle elkészítését, és itt más ízesítésű pld a hamburger hús. Ez is nagyon finom, érdemes kipróbálni. Mert az otthon burger a legfinomabb. Wellness pulyka hamburger, teljeskiörlésű bucival, mandulás pestos szósszal és fetás-tejszínes krémmel Ennél a receptemnél pld. rozsos pogácsával készítettem, és szintén más ízesítésű burger húsival, elképesztően finom. Igazán elmélyülünk az élvezetek birodalmában. Zsályás pulyka burger, vajas rozsos pogácsával és málnás ketchuppal Aki gluténérzékeny, az itt találja a burger zsemle receptjét, és egy fantasztikus burger receptemet, melyet szintén érdemes elkészíteni. Az örök klasszikus házilag, igazi street food finomság. Extra BBQ gluténmentes sajtos hamburger És természetesen, nem hagyhattam ki, a ropogós pogácsával készített gluténmentes burger receptemet sem.
Gyors zabos zsemle - FittKonyha
- Gyors hamburger zsemle kicsi
- Gyors zabos zsemle - FittKonyha
- Gyors hamburger zsemle price
Recept
A fehér teljes kiőrlésű liszt a teljes kiőrlésű liszt könnyebb, enyhébb változata. Szeretem az univerzális és a fehér teljes kiőrlésű lisztek kombinációját használni. A fehér teljes kiőrlésű liszt egészséges, teljes kiőrlésű gabonát ad, míg az általános célú könnyed, gyengéd textúrát. Ezt a receptet kizárólag univerzális lisztből is elkészítheti, ha szeretné. Használhatsz csak fehér teljes kiőrlésű búzalisztet is, csak tudd, hogy a zsemléd kicsit nehezebb lesz az állaga. A liszt belekeverése után két evőkanál sótlan vajat keverünk bele. A vajtól gazdag és ízes lesz a tésztánk. A sótlan vaj használatával szabályozhatja a só mennyiségét a receptben. A tészta gyúrása: Hogyan állapítható meg, hogy a tészta gyúrt? A tészta dagasztásának legegyszerűbb módja az állványkeverő és a tésztahorog rögzítése. Körülbelül 8 percig dagasztjuk a tésztát, amíg sima és rugalmas nem lesz. A tészta nagyon puha és meglehetősen ragadós lesz. Megfelelően gyúrható, ha az ujját rányomja a tésztára, és csak egy kicsit tapad az ujjához, de aztán visszaugrik és elengedi, ahelyett, hogy lyukat hagyna a tésztán és sok tésztát hagyna az ujján.
Minden földi jóval, amit szem-száj kíván! Több, mint jó, egyszerűen fantasztikus! A házi hamburgernek, nincsen párja. Egyszerű, gyors és egészséges. 🙂 A burger husi mellé, persze szükséges hamburger zsemle is, valaki megveszi a bucikat, valaki házilag elkészíti, akár gluténmentesen is, bárhogyan is, mindenhogy kiváló otthoni finomság. Arról nem is beszélve, hogy nyáron pld. kerti grillen is süthető a burger hús, akkor még kap egy kis füstös ízt is, vagy serpenyőben, grill sütőn sütve, aztán megtöltve a burger zsemle minden finomsággal, hát elképesztően finomak lesznek.
Elkészítése: A húst összekeverjük a fűszerekkel, tojással és egy evőkanál mustárral. Megformázzuk a húspogácsákat és forró olajon kisütjük, még melegen rárakjuk a sajtot, hogy ráolvadjon. A zsemléket félbe vágjuk és a belső oldalukat kicsit megpirítjuk. Ketchuppal megkenjük a zsemle alját rárakjuk a salátát, húspogácsát, paradicsomot, uborkát, paprikát. A zsemle felső részére mustárt és majonézt kenünk és azzal befedjük az egészet.
Ha nem szeretne otthon bíbelődni a hamburger készítéssel, olvassa el glutenfree hamburger tour cikkeinket, ahol Vica hamburgereket és hamburgerezőket tesztelt! Recept címke: élesztő glutén és tejmentes gluténmentes hamburger gluténmentes zsemle lisztkeverék margarin só street food tojás tojássárgája víz Zellei Tündi gluténmentes lisztkeverék Kategória: gluténmentes kenyérsütés, Klasszikusok gluténmentesen